Cheesecakebrownie
På min födelsedag gjorde min mamma en så himla god kaka till efterätt.
Här kommer receptet som många ville ha:
I kaka ca.24bitar
200g.smör
3dl socker
2 ägg
1dl kakaopulver
2dl vetemjöll
2tsk vaniljsocker
1tsk bakpulver
Fyllning
300g philadelfiaost
1 1/2 dl creme fraiche
2 ägg
100g.vit choklad
Garnering
bär efter säsong min mamma hade hallon på.Man kan även använda frysta bär och tina upp dem eller helt enkelt inte ha någon garnering på.
1.Sätt ugnen på 175grader
smält matfettet i en större kastrull.Ta kastrullen från värmen och tillsätt socker och ägg.Rör smeten slät.
2.Sikta ner alla de torra ingridienserna och rör ihop till en slät smet.
3.Bre ut smeten i en smord och bakplåtsklädd liten långpanna 22*32cm
Grädda i nedre delen av ugnen i 20 min.
4.Rör samman philadelfiaost och creme fraiche medan kakan räddas.Tillsätt äggen ett i taget och rör smeten slät mellan varje.
5.Bryt chokladen i bitar och smält i vattenbad eller i mikron.Rör ner chokladsåsen i smeten till fyllningen.
6.Ta ut kakan ur ugnen då den fortfarande är lite kladdig prova med en sticka,
Häll över fyllningen och ställ åter in kakan i nedre delen av ugnen ,grädda i 10min.eller tills fyllningen stannat.
7. Låt kakan kallna i formen och skär därefter upp i rutor.Garnera med färska eller frysta bär eller ha kakan som den är.
mmmmmmmmmmmm kan bara säga prova att gör den för mums va den här va god,tyvärr glömdes det bort att ta kort på den super goda kakan.
Oh de är ju så hemsk goda .. man föräter sig på dom för man kan inte sluta att äta dom när man först har börjat ju:)
Va underbart att vi fick sol idag.. så min dotter och jag har varit ute på en jätte lång foto promenad idag ..det var så skönt att kunde få komma ut på promenader igen efter alla dessa regniga dager som har varit:)
ha en fin kväll
kram
Den kakan lät god. och vad bra med ett recept till så många personer.
//Lena
Hallå!
Jag tänker inte vara nyttig till sommaren....hjälper inte iaf, hahaha.
Hoppas du har en skön kväll!
KRAM
det låter underbart gott!
mmmmmumsigt låter detta!!!
Solen är icke fel... kanske mina jordgubbar tom hinenr bli mogna till ferdag med solens hjälp.. då kan baka denna kaka till midsommar... och ha dem till...mmmmm
Kram och hej
Men gud, så gott det låter...måste testa!
Det var bara lilla jag...som skrev..
Ja bloggen känns som ett sällskap på många sätt men det kan inte ersätta allt. Speciellt på vissa dagar som helger och så tycker jag inte att jag vill ersätta levande sällskap med bloggen. Men man har ju många goa vänner här med de måste ja säga.
JA jag hoppas värker är borta imorgon för detta börjar bli riktigt jobbigt. //Tess
Ja vad gott det är med fika bröd,- det villjag gärna ha,-något sött till kaffet..
Ha en fin måndag
Kram Anne-Lee
tack :D det känns så sjukt fucking bra :D
kanske värt att testa?! :D
Att du ska komma med det här goda receptet nu.. precis när jag bestämt mig för att börja mitt nya liv.. hihi
Ha det så bra
Kramisar
Åh mums :P
Visst blir man full i skratt när man ser de små liven :P
Nämen smarr! Måste testas!
Detta recept måste jag vbara testa någon dag!!
Ha en bra dag önskar en trött och lyckligen nybliven fru.
Det låter ju jättegott, måste ju pröva nångång...
Hoppas du hann se lite ER ;-)
Åhh vad gott det låter!! Detta recept måste jag prova en dag :)
