soffie69 -

Lakrits

Jag är helt galen i lakrits, men det måste vara saltlakrits annars kan det kvitta..Gillar ni lakrits?

Lakrits (kan även uttalas lackrits eller vanligen lakris/lackris) är en massa som framställs ur lakritsrot från Glycyrrhiza glabra. Lakritsrot innehåller glykosiden glycyrrhizin, lakritsens viktigaste ingrediens, och har en söt smak.

Produkter med lakritssmak kan även innehålla anis som ersättare eller smakförstärkare till lakrits.

Lakritsroten var förr en medicinalväxt. Lakritsrot såldes även på apotek så sent som på 1970-talet. Smal grenliknande rot som vid tuggning och med saliv ger den typiska lakritssmaken tillika med fibrer då den långsamt mjukas upp. Det finns studier på djur som påvisar att ämnet glycyrrhizinsyra som finns i lakrits kan ha anticarcinogena effekter, det vill säga cancerförebyggande egenskaper.

Lakritsrotens medicinska verkan:

Slemlösande, inflammationshämmande, hostdämpande, milt laxerande, milt lugnande, urindrivande, ökar salivproduktionen, läkande effekt vid magsår, illamåendeshämmande och naturligt blodtryckshöjande.
Lakrits sägs också öka förbränningen, minska aptiten och fungera som afrodisiakum.

Men man ska inte äta för mycket lakrits .Enligt fallrapporter kan så lite som ett dagligt intag av 3–5 gram lakrits ge upphov till salttrubbningar och vätskeansamling i kroppen hos individer som är känsliga för lakritsintag. Lakrits kan också utlösa migränanfall, ge upphov till högt blodtryck men även livshotande hjärtrytmrubbningar.(fakta lånad hos wikipedia+expressenhälsa)

2013-04-17 @ 19:28:37 mumsigt och gott Permalink

Kommentarer

Postat av: soffie

2013-04-17 @ 20:16:48
URL: http://soffie69.blogg.se

Postat av: Yvonne

Mjä...sådär, men lakritsrot är gott! Och nyttigt...det har ju blivit väldigt poppis med lakrits. Och jag uttalar det laaakrits. Alltså inte lacktrits. Om du förstår vad jag menar ;)

2013-04-17 @ 20:16:57
URL: http://yvonneeblogg.blogspot.com

Postat av: Helene

Jag älskar lakrits...
Både sött och salt = ))
Ha det gott.
Kram Helene.

2013-04-17 @ 21:28:29
URL: http://helenesdagbok.blogg.se

Postat av: Marie

Ja gillar lakrits, samt ja man ska ej äta för myckekt

2013-04-17 @ 21:38:32
URL: http://myflowergirl.blogg.se

Postat av: Gardenhouse

Jag älskar lakrits!
Kul med faktan :) den hade jag inte koll på ;)
Sov gott,
Sussi

2013-04-17 @ 21:56:54
URL: http://www.gardenhouse.blogg.se

Postat av: Inger Maryissa

Lakrits och saltlakris är gott
Förr och speciellt när jag var barn älskade jag saltlakris...men numera tål jag inte godis
bara vissa tuggummin med lakrits
Intressant information om lakrits
kram

2013-04-17 @ 22:03:58
URL: http://ingermaryissa.bloggo.nu/

Postat av: Linda

ingen sol i sikte på fler dagar. men regn... alltid nåt! :-)

2013-04-17 @ 22:06:01
URL: http://www.candygirl.nu

Postat av: messan

Älskar salt och lakrits :)det enda är det där med högt blodtryck som höjs av lakrits.
Annars kan jag äta hur mycket som helst.
Hur mår ditt tryck nu?
Kramar varma

2013-04-17 @ 23:52:51
URL: http://www.jagochminms.blogspot.com

Postat av: Afrodite

Ja, och särskilt salt, liksom du! :)

Kram från mig! ♥

2013-04-18 @ 05:31:28
URL: http://afrodite.blogg.se

Postat av: mammakero

Jajamän! Jag älskar saltlakrits! Det är det jag blir sugen på då jag blir godissugen!

2013-04-18 @ 07:10:27
URL: http://mammakero.blogg.se

Postat av: mammakero

Jajamän! Jag älskar saltlakrits! Det är det jag blir sugen på då jag blir godissugen!

2013-04-18 @ 07:10:27
URL: http://mammakero.blogg.se

Postat av: Cissi

Jag är en riktig godisråtta som mina barn brukar säga till mig ;)
Men lakrits är ingen favorit hos mig...

2013-04-18 @ 08:12:02
URL: http://cissileandersson.blogg.se

Postat av: AnnaKK

Vissa sorters lakritsgodis är okej, men de flesta avstår jag faktiskt helt ifrån. :-) Och jag tycker inte heller om kryddor som påminner om lakrits i smaken, som tex anis och fänkål... Men nu när jag har läst din fakta, så inser jag att något lakritspreparat absolut borde finnas hemma till hands i medicinalskåpet! :-D

2013-04-18 @ 08:14:51
URL: http://annakk.blogg.se

Postat av: Jessica Högberg

Ja, bra lakrits är gott, det är lakritsfestival på globen anexet på lördag...
Jag vill läsa och har letat reda på mina gamla gymnasiebetyg från en skola som inte finns längre=))

2013-04-18 @ 08:32:56
URL: http://lchftrollet.blogg.se/

Postat av: Pernilla

Jag gillar sötlakrits. Båtar tex. Mmm!
/P

2013-04-18 @ 09:07:19
URL: http://pernillaochpuma.blogg.se

Postat av: Anita

Å, håller med dig helt & hållet. Saltlakrits är olagligt gott :D

2013-04-18 @ 11:24:54
URL: http://siliiins.blogg.se/

Postat av: ansepanse

jo, jag gillar lakrits :)
Sv: nej, jag tror inte att vovvslarna gillar citrondoften heller men nästa gång blir det naturell såpa
kramar

2013-04-18 @ 11:40:04
URL: http://kinaguld.blogg.se

Postat av: paula i pörtet

Jag har inte ätit sötsaker på femton år, lakrits inberäknat! När vi slutade röka maken och jag för 2½år sedan då käkade maken saltlakrits i mängder! Han menade att han aldrig kunnat röka samtidigt som han åt saltlakrits för kombon var så äcklig! Alla sätt är ju som bekant bra utom dom dåliga..
Men jag har två cravings just nu, tångkaviar och rädisor, dock inte tillsammans
Kramen

2013-04-18 @ 14:44:40
URL: http://paulaz.se

Postat av: Nett

Jag älskar lakrits och gärna som dig, saltlakrits :)

2013-04-18 @ 16:05:45
URL: http://www.enkoppkaffe.se

Postat av: Linda

Det är gott med lakrits, saltlakrits är den godaste.

2013-04-18 @ 16:57:27
URL: http://liilah.blogg.se

Postat av: Linda

Och nu blev jag sugen på det. :)

2013-04-18 @ 16:59:12
URL: http://liilah.blogg.se

Postat av: Veiken

Saltlakrits är bland det bästa som finns. Äter det inte så ofta för det är inte bra för lilla skrutten! ;)

2013-04-18 @ 17:25:09
URL: http://www.veiken.se/

Postat av: Camillasrum

Åhh jag älskar lakrits! Både söt och salt :-) Önskar dig en fin helg! Kram

2013-04-18 @ 20:31:05
URL: http://camillasrum.blogspot.com

Postat av: Marie

Håller med om att det ska vara salt lakrits.....
Tänk riktigt färska djungel vrål.....

2013-04-30 @ 06:53:30
URL: http://minatankarochord.wordpress.com

Trackback