soffie69

100 g smör el marg

3 dl mjölk

1/2 tsk salt

1 dl socker eller
vit sirap

ev 2 tsk kardemumma

ca 9 dl vetemjöl

FYLLNING

2 dl marsan- eller vaniljkräm

PENSLING

1 ägg

GARNERING

50 g smält smör eller margarin

1 1/2 dl strösocker

TILLBEHÖR

2. Tillsätt salt, socker eller sirap och ev kardemumma. Mät mjölet genom att hälla det luftigt direkt från påsen i ett litermått. Tillsätt drygt 2/3 av mjölet. 

3. Arbeta degen kraftigt med en träsked, ca 8 min, till degen blir blank, smidig och släpper kanten. Jäs under bakduk ca 30 min till dubbel storlek.

4.  Arbeta ihop degen och ta sedan upp den på ett mjölat bakbord. Tillsätt mer mjöl om det behövs och arbeta degen smidig.

7. Pensla bullarna med uppvispat ägg och grädda mitt i ugnen i 5-10 min. Låt bullarna svalna på galler under duk. Efter gräddningen penslas bullarna med smält smör eller margarin och doppas i socker.

Halo är ett optiskt fenomen i atmosfären, med bågar och ringar - vanligen med 22 graders synvinkel. En halo bildas i samband med höga moln på himlen. Dessa moln består av iskristaller och när ljuset bryts genom desa bildas en ring, båge, pelare eller ljusa fläckar runt solen.
Nationalencyklopedin definierar det som "ett optiskt fenomen i atmosfären vilket kan observeras som färgade eller vita ringar, bågar, ytor och ljusfläckar på himlen i vissa vädersituationer. Ljuskälla är solen eller månen.


Så vackert det är då naturen är klädd i frost

Lilla Nellie på årets sista dag.

Så hastigt flydde åter ett år
med dagar som växlats till minnen,
några med klarhet som från i går
har mejslats med fasthet i sinnen.

Dagbok är tecknad blad efter blad
av hand som skrivit vad livet gav,
allt står tecknat på rad efter rad
för att ej dränkas i glömskans hav.

Holger Nilsson

Gott Nytt År!

Nu är nästan julen 2008 slut,
tänk det man har planeat för nästan en hel månad tar slut på en dag.
Det bästa med julen tycker jag är att få ha sina nära och kära omkring sig,i år blev den extra glädjefylld då min kära syster m.familj kom hit.
Så underbart att få träffa mina goa systerdöttrar de är så härliga.
Att se barnens förväntansfyllda blickar när de tittar mot julklapparna som ligger under granen ååå vad det är mysigt, att titta på Kalle Anka tillsammans med allihopa och höra barnens kommentarer och även vuxnas det är jul det.
Mysigt och gott har vi haft det.


Här sitter alla mina ungar framför granen.


Alla kusinerna samlade.


En tomte hittade hem till oss och flickorna tyckte det var jättespännande med han.


Det blev min svåger,Martin som köpte julklapp till mig,ett underbart guldsmycke som ser ut som en ängel.
Det här med att dra lott om vem som skulle köpa till vem tyckte vi allihopa var en succe' så det kommer bli fortsättning med det.

Jag och Nellie tog oss en härlig promenad efter Klarälven,idag har vi haft det kallt och solen tittade fram en stund.
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

Önskar jag er alla.......  
'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''

När tredje ljuset brinner
är snart Lucia här
hon bjuder oss på kaffe
och bud om julen bär.



Här bjuder 3e advent på +grader och det är grått och trist ute igen.Typiskt då det va så vackert igår,det värsta med det här är väl att det troligtvis kommer in regn under dagen,hoppas det har blivit kallare då och snön faller ner igen.
Ska passa på och gå ut och bygga en snögubbe idag medans vi har snö kvar!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Jag har en alldeles egen Lucia,visst är hon underbart vacker...
Igår var det Luciafest på Nellies dagis så vi fick se massor av Lucior och tomtar och stjärngossar tror det var en liten tärna med också.De sjöng så fint för oss och efteråt blev det lite fika.




¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
Imorrn är det  den 13 decemberoch då  firas Lucia.
Men vem var Lucia egentligen?

Lucias namn, -föreställningen om ljus (latin lux), var orsaken till, att hon blev skyddshelgon för synen, och att det därmed blev vanligt att anropa henne om hjälp mot ögonsjukdomar.
I Rom infördes Lucias fest på 500-talet.

Lucias fest firas som en ljusfest under årets mörkaste månad, särkilt i Italien och Sverige, men även i övriga Skandinavien och många städer i Europa,

Lucia föddes i en rik familj i Syrakusa i Sicilien. Hennes far dog när hon var liten och hon blev uppfostrad av sin mor,
Den heliga Lucia är en historisk gestalt, född c:a 283 (286) i Syrakusa på Sicilien. Där led hon utan tvivel även martyrdöden, sannolikt under Diocletianus' förföljelse c:a år 304.
Modern blev svårt sjuk efter att under flera år ha lidit av blödningar, som ingen läkare kunde bota. Då övertalade Lucia henne att företa en vallfärd till det populära pilgrimsmålet Catania, 
Där fanns graven till den heliga jungfrun och martyren Agatha, som blev dräpt 52 år tidigare under kejsar Decius' förföljelse.
Moder och dotter reste till Catania. I bönen visade sig den heliga för Lucia och sade: "Min syster, varför ber du mig om något du lika väl själv kan ge din moder? Din tro har botat henne!"

Som tack för detta mirakel lovade modern, att flickan skulle få leva ogift och ge hemgiften till de fattiga.
 Tyvärr var redan Lucia bortlovad redan som liten och när hon nu vägrade blev den kommande brudgummen kränkt och fylld av sårad stolthet, därför angav han  henne som kristen för kejsar Diocletianus' ståthållare på Sicilien, 
Lucia blev fängslad och torterad, men hon var ståndaktig och klagade inte.
Då blev hon dömd "ad lupanare", att sändas till bordellen som straff. Där skulle hennes kyskhet gå förlorad, och den Helige Ande, som skulle upplysa henne, vika ifrån henne.
Hon skulle fraktas på en oxkärra till hån och spe genom staden, men tusen man och flera oxar klarade inte att dra jungfrun. Den rasande ståthållaren lät då samla ved runt hennes fötter och prövade att bränna henne, men åter blev hon räddad av Gud. Därefter hällde han kokande olja över henne, men hon fortsatte att vara oskadad. Då blev ståthållaren mycket vred, och hon dömdes att bli dödad med svärd, och bödlarna stack ett svärd i halsen på henne. Men Lucia levde så länge, att en präst hann att komma och ge henne sakramentet. Då först dog hon

Det moderna Luciafirandet, med Lucior med ljus i håretkom till för att skänka lite ljus i en tid av mörker
fram till 1753 då var 13 december vintersolståndet, det vill säga årets mörkaste natt.

Varför har Lucia ljus på huvudet.
Det påstås att Lucia skulle ge fångarna mat  men i fängelsehålorna var det mycket mörkt då det låg under jorden och man fick gå genom mycket mörka gångar. Eftersom Lucia ville ta med sig så mycket mat som möjligt måste hon använda bägge händerna och då var hon tvungen att sätta fast ljus på huvudet för att kunna se vart hon gick.

Om Lucia