GLAD MIDSOMMAR




Idag är det nog bäst att sätta på sig gummistövlar,regnjacka och en stor sydväst! Om man ska hoppa groddans runt midsommarstången!
SMHI har lovat mest uppehåll och en del skurar men just nu när jag kollar ut ösregnar det och det är 15grader
men solen har faktiskt  tittat fram lite grann på morgonen
,så blåser det stormbyar oxå!!!

Alltså ett typiskt midsommarväder:
Vi ska åka till en camping utanför Karlstad och fira midsommar med ett gäng kompisar.Om regnet kommer får vi väl sitta i förtältet och mysa ,äta och dricka gott.
Vi ska ha knytis
Jag har gjort min systers goda silltårta och tar med en sallad.
Sill och gräddfil måste jag bara ha.Sen blir det grilla om vädret tillåter.

Så alla håll i hatten och ha en  härlig MIDSOMMAR trots skitväder!!!


Min syrras Silltårta!!

200 g kavring
50-75 g smör (skall smältas) Jag använder oftast flytande smör. Det funkar men blir mycket bättre med riktigt smör.
175 g matjesill
1 röd lök
1 burk philadelfiaost eller  (1burk kesella)
3dl.Gräddfil eller (burk creme frech)
2st gelatinblad
2ägg
2msk stenbitsrom svart eller röd
 
Blanda smulad kavring med det smälta smöret. Tryck ut i pajform.
Hacka rödlök och mosa sillen. Blanda ihop medphiladelfiaost och gräddfil rör sist ner den smälta gelatinen. Rör ordentligt så att gelatinen blir jämt fördelad i geggan. Bred ut på kavringen.
 
Garnera med svartpeppar och gräslök.
 
Man kan ta lite mindre lök och sill för att smaken inte ska bli för skarp. Men det är ju precis som man själv vill ha det.



Varför firas Midsommar?


Ursprunget till midsommar är förkristet, men kyrkan har valt att fira Johannes döparens födelse vid samma tidpunkt den 24 Juni 6 månader efter Jesus födelse!

Idagfiras alltid midsommar närmast det dygn som har den längsta dagen (sommarsolståndet). På de nordligaste breddgraderna, det vill säga norr om norra polcirkeln, går solen inte ens ner under horisonten och det är ljust dygnet runt. I år infaller sommarsolståndet 2008-06-21

Tyvärr vet man att nu vänder det och vi går mot den mörkare årstiden igen.Fast det dröjer ett tag som tur är.


Midsommarafton är dagen innan midsommardagen (och kan alltså infalla mellan 19 juni och 25 juni.

Midsommarnatten är full av magi. Enligt folktron var allt som växte i naturen laddat med övernaturliga krafter under midsommaren. Genom att samla den kraftfulla magin i en blomsterkrans hade man medel för det kommande året. Att spara kransen och lägga den i julbadet var ett sätt att bli frisk och stark under återstoden av vintern.

Midsommarnatten har ett stort inslag av tro på övernaturliga väsen och framtidsprofetior om man handlar på vissa sätt. Folktron säger bland annat att man skall akta sig för att bada för att inte råka ut för Näcken. Flickor skall också plocka sju, eller nio, sorters blommor, helst vid ett vägskäl, klättra över nio gärdesgårdar och lyckas man sedan somna utan att yppa ett ord lär man i drömmen kunna se sin tillkommande.



Kommentarer
Postat av: Nina

Trevlig midsommar, trots regnet!

2008-06-20 @ 10:19:37
URL: http://ninajohangarden.blogg.se/
Postat av: Anna-Carin:s kafferep

Hej svejs! Vill önska dig en trevlig MIDSOMMAR.

Kraaaaaaaam Anna-Carin

2008-06-20 @ 10:27:00
URL: http://www.anna-carin-fibromy.blogspot.com
Postat av: Kattis

Ha det trevligt,mysigt och otrologt skoj.

Trevlig midsommar.

Kram

2008-06-20 @ 10:44:05
URL: http://kattis11.blogg.se/
Postat av: A

Tack =)

Glad midsommar till er med.....

2008-06-20 @ 10:47:05
URL: http://amittilivet.blogg.se/
Postat av: Ann

Tack det samma rara du:)

2008-06-20 @ 11:28:51
URL: http://lillanslilla.blogg.se/
Postat av: ejmis

Ha en riktigt fin midsommarafton!

2008-06-20 @ 11:59:51
URL: http://ejmis.blogg.se/
Postat av: Malin*

Kikar in och önskar ER en trevlig midsommar!

2008-06-20 @ 12:42:08
URL: http://tidsoptimistens.blogg.se/
Postat av: Helen

Önskar er en härlig midsommar, kram

2008-06-20 @ 13:28:02
URL: http://qristall.blogg.se/
Postat av: Inger Maryissa

Fin information om midsommar, om dess mystik och folktro från förr.

Här skiner solen mellan "molntussarna" och det är 20 plusgrader.

Men man vet aldrig hur vädret utvecklar sig...

Önskar dig också en fin Midsommar trots det ostadiga vädret.

Kram

2008-06-20 @ 13:29:39
URL: http://ingermaryissa1.blogg.se/
Postat av: Kattis

Hej!

Nu har man ätit och ätit och slöat så man är lätt däst, hihi.

Men det är kväller och snart somnar man väl i soffan.

Ha det gott!

2008-06-20 @ 21:12:11
URL: http://kattis11.blogg.se/
Postat av: Anonym

receptet på silltåtrtaan tackar jag för ..lät himla gott...har precis pratat med karlstad och förstod att vädret inte var någon höjdare men det finns förhoppningsvis mycket annat att glädja sig åt..vill önska dig en fin helg...

2008-06-20 @ 22:57:03
Postat av: Junitjej

Idag beger vi oss till sommarstugan och är där ett tag. Det ska bli skönt! Jag hoppas verkligen satt sommarvärmen dyker upp, när vi väl är där. Men mina förhoppningar är inte så stora.

2008-06-21 @ 09:44:53
URL: http://junitjejen.se
Postat av: Ragnvi

Hoppas aftonen blev bra för er! Här var vädret över all förväntan, inget regn!

Ha en fortsatt trevlig midsommar!

2008-06-21 @ 11:24:33
URL: http://rankans.blogg.se/
Postat av: majsan67

hoppas ni inte regnade bort ;)

vi var enträgna, jag och min minsting satt under paraply och åt sill, hon i pälsmössa och vinterjacka, haha.

Men vi fick ge upp, det blev så satans kallt.



Grilla gjorde vi, halv tolv på natten, det funka ju de med ;)

2008-06-21 @ 12:01:45
URL: http://majsan67.blogg.se/
Postat av: Nickan

Hoppas ni inte regnade bort! Här blåste det så mycket så papptallrikarna for all världens väg! Vi gick in till slut! Måste prova silltårtan! Ha en fortsatt skön helg!

2008-06-21 @ 12:30:11
URL: http://opelnickan.blogg.se/
Postat av: My

Skurar kom det hos oss med, men det får man räkna med en midsommarafton! Så är det alltid, konstigt nog... Hoppas du hade trevligt och mår bra idag!

2008-06-21 @ 15:37:26
URL: http://myilivet.blogg.se/
Postat av: Marie

Här får man sig mycket matnyttigt till livs....ur fler perspektiv..;-)). Här är vädret också "labilt" men vi lyckades få en bra midsommar trots detta. Det var uppehåll när det skulle.

2008-06-21 @ 15:48:07
URL: http://www.alltiallon.se
Postat av: Kirre

Hej På Dej..



Hoppas du fick en bra sommar :D Trots vädret ;)

Love Kirre <3

2008-06-21 @ 19:27:56
URL: http://kirres.blogg.se/
Postat av: Kattis

Japp, jag sitter ju här....

Ska snart lämna denna hemska kidnappande dator.

Ha en trevlig kväll du med.

Kram

2008-06-21 @ 20:16:14
URL: http://kattis11.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0