Lussebulle
Har ej bakat några själv än i år brukar göra det runt Lucia men igår när vi va på Maxi så köpte jag min första Lussebulle i år.Så nu har jag tjuvsmakat!
mmm gott ihop med pepparkaka!
Lussekatt, lussebulle, saffranskuse eller julkuse många namn har den goda Saffransbullen
Begreppet Lussekatt hade från början inget att göra med Lucia, utan ska etymologiskt härledas till Lucifer, alltså djävulen. Det var i Tyskland på 1600-talet som seden med lussekatt kom till.
Djävulen, i kattens skepnad, gav barn stryk, medan Jesus i form av ett barn delade ut bullar till snälla barn. För att hålla den ljuskygge djävulen borta färgades lussebullarna med den gula saffranskryddan. De ljusa bullarna ansågs skrämma bort Lusse, alltså Lucifer.
I slutet av 1600-talet kom lussekatten till Sverige
Först på 1800-talet när vi i Sverige började fira Lucia spreds lussekatten över hela landet och fick den folkliga koppling den numera har.
Om Lussekatten
Mmmm, så gott! Jag bakade en saffranskaka med apelsin igår, den blev kanongod!
Hörde också om Postens VD, bra tänkt! Han får nog så han klarar sig ändå, misstänker jag!
Mmmmm lussebulle och en kopp kaffe.....
Himmel va sugen jag blev...sa du Maxi...
Jag får väl kvista dit så kan vi få en gosig fika i eftermiddag....
Ha en finfin lördag nu
Kram
Margaretha
Just det ja... ICA Maxi... där får jag hämta en gratis tårta bara för att jag flyttat. Inte så illa... kan ju samtidigt kolla efter lussebullar. Det skulle inte sitta fel det heller :)
Hej hopp gumman :-)
Jag har ätit lussebullar redan och det är sååå gott..
Jag har tänkt att baka lussebullar i fullkornsvariant..
Må så gott !
Kram maria
Ja men det måste va saffran i! Och jag vägrar baka själv, då mina alltid blir totalt misslyckade, torra!
Jag blev bjuden på lussebullar hemma hos mina föräldrar häromdagen...de var ovanligt goda för att vara färdigköpta.
tyvärr så hatar jag saffran,så jag får äta lussebröd med bara russin istället,inte så dumt det heller,ha en bra lördagskväll,väntar på bilder från före och efter,
Vad gott! Vi brukar baka till 1:a advent eller iaf före lussia.
Åh, lussebullar är gott.
Ja, lite irritersamt är det. Men men....det är lördag så sånt ska man inte tänka på.
Grytan blev kanon.
Ha det gott!
Mmm, visst är det gott med lussebullar. :) Jag har bara provat på saffransgifflar än så länge men nu när du skrev om det så blev jag himla sugen. :)
Får införskaffa några snarast möjligt.:)
Jo, det är lite jobbigt med händerna just nu men jag känner mig ändå på gott humör och det är ju det som är viktigast.
Hoppas du har en mysig kväll.
Kram till dig.
lussebullar är gott, jag plockar bort russinet jag =)
natti natti
Gott....
Vi ska baka imorgon ;-)
Trevlig kväll
Jag ska baka lussebullar i morgon. Tror vi passar på att göra lite kanelbullar också när vi ändå är på gång.
Trevlig kväll på dig också! Ska strax inta ryggläge i MIN soffa, har längtat efter den i en vecka nu!
Lussebullar - mmm..så gott! Men jag köper mina! Är urdålig på att få till dom!
Kramen!
Tack för den fina informationen...viste inte det!!! kramiz:)
tack du med :D
jag gillar saffran i typ allt!
Det är ju så gott med lussebullar:)
Nu till helgen blir det baka av här i huset.
Kidsen älskar dom gula:)
Ha det fint, kram lena.
Intressant, tack för upplysningen!
Kram Sus
Lussebullar är gott det! Det ska vara med russin i tycket jag, men blir genast nedröstad av barnen som inte gillar russin! Ni har fått lite snö nu, det har vi med pyttelite mer än er och bara -1 i dag och det är snart december! Ha dè
Visst är det gott med lussebullar. Förr bakade jag alltid mina till lucia, men nuförtiden blir det till 1:a advent. Så det blir till att baka nästa vecka. Ha en skön söndag!
Åhh, det är ju så gott då dom är nybakade. Mums.
Jag har inte smakat någon för i år och jag ska fööööörsöka begränsa antalet på dom eftersom jag känner mig just som en lussebulle själv...hehe.
Lussebullar är verkligen gott!!! Nästa vecka ska jag definitivt äta en. Då är det ju första advent.
Åh, det är så gott med lussebullar....
Om de är alldeles nybakade =) Har inte ätit någon i år....
Önskar dig en fin söndag =)
Kram
Lussebullar är så gott.
Sedan är jag helt torsk på saffran.
Älskar saffran!!
Själv bakar jag alltid pepparkakor och lussekatter till första advent! Idag har jag haft pepparkaksbak! Det doftar underbart i hela huset!
Ingen lussebulle för mig ännu i vinter, men två knäck har slinkigt ner, gott de med!
Lussebullar är jätte-gott.
Och så intressant information du ger oss här om dem.
Toppen !
Kram
Nu blev man ju inte bara lite sugen på lussebullar! =)
Trevlig söndagskväll!
