Mums
Min goa Jennifer kom ihåg sin gamla mamma på morsdag!
Titta vilken fin ljusstake jag fick!
Av de två andra barnen fick jag kramar:)
Jag gjorde min goda pinocciotårta med jordgubbar på
Det är en sockerkaka+ marängbotten .
Idag blandade en del av grädden med lemoncurd.
Sockerkaksbotten
4 äggulor
1,5dl socker
75gram margarin
2msk vaniljsocker
1,5tsk bakpulver
1,5 dl vetemjöl
2-3 msk mjölk
Maräng:
4 äggvitor
2dl socker
Fyllning:
| 3 dl | vispgrädde |
Smörj ett smörgås- eller bakplåtspapper väl och lägg det i en långpanna, ca 30x40 cm.
Rör smör och socker pösigt. Tillsätt äggulorna ett i taget och rör en stund mellan varje. Blanda mjölet med bakpulvret ,vaniljsockret ,sockret och rör ner detta och mjölken. Bred ut smeten.
Vispa vitorna med sockret till marängsmet. Bred den lite ojämnt över smeten i formen.
Grädda i 175-200 grader i mitten eller nedre delen av ugnen tills marängen fått färg och sockerkakan är torr, ca 20 min. Låt kakan svalna något.
Vispa grädden och bred hälften av den på den på ena bottnen med marängsidan upp. Lägg den andra bottnen ovanpå med marängsidan uppåt. Ta resten av grädden och dekorera med bär,godis frukt.
Åh så gott med jordgubbar! Här har det inte hunnits med någon tårta.
/P
Åh det var en sådan tårta som min mellandotter bakade till mig idag, fast hon glömde jordgubbarna. Fast det gick bra ändå :) det är så gott med botten och maräng. Kram
Åååh vad gotT!!! :)
Vad fin den var :)
kram
De är ju för goa de där barnen :-). Kan tänka mig att tårtan blev god, den ska jag baka till "de mina" när vi ska samlas framöver.
Hoppas du får njuta av skenet från din lyckta nu när det är så mörkt ikväll.
Kram
vilken fin morsdagspresent och kramar räcker bra de också
kramar
tack för dina frågor, jag besvarar dom då jag avslutat frågestunden:)
Mums!! Jordgubbar.....
Kram
Vilken god tårta !!
Paket blandat med KRAMAR är det bästa som finns.
Kram Helene.
Nehej vart tog mitt inlägg vägen = ((
Härlig dag du har haft.
Kram Helene.
Mums vilken tårta.
Åh vad gott det där såg ut! Mums!
Här blev det inget firande eftersom dottern är hos sin pappa, men hon ringde iallafall :-)
Så jag firade mig själv genom att köpa ett nytt köksbord :-)
kram,
Eva
ser väldigt gott ut =)
Vilken härlig dag!!!
Nu har jag inlämningstenta i det proffessionella samtalet... bläää men intressant!
Åh så fint! Hoppas du med haft en bra dag! Kram!
Mumms vilken tårta!
och jätte fin ljus lyckta:)
Svar: magen vill dessvärre inte ge sig, den har bråkat med mig sedan november nu och jag har till och med pluggat denna termin på distans. Tycker det kan vara nog nu!
Du verkar ha haft en riktigt härlig morsdag, fin present och smarrig tårta !!
Cevapcicci är kryddstarka färsbiffar ! receptet på dem finns i min mat och bak kategori :)
Ha en bra start på veckan ! kram
den är ju så underbart go den tårtan :)
gjorde den nyligen :)
ha en go måndag <3
kramar
Mmmmm, kramar...det är det bästa man kan få L
Åååh, de där "krackelerade" ljuslyktorna är
bara sååå fina!!!
Det blir så fint sken :-)
Och tårtan såg inte ut att gå av för hackor!
Kram
Vad gulligt!
Att fira med tårta på Mors dag var ingen dum ide ;P
Fina presenter du fick och så fint Jennifer har skrivit.
Men mums...den där tårtan får jag nog prova att göra någon gång...ser SUPERGOD ut=)
Kramar
- mums vad gott!
Vilka underbara barn vi har... Tur att vi har dem...hihi.
Kram du söta mamma...
Lilitha
Den tårtan lät lika mumsig som den såg ut att vara! Lemoncurd, det är gott det! Har aldrig haft den i en tårta förrut, men det måste bli lika gott som på scones!
det ska vara 1dl socker i sockerkaksbottnen ska skriva in det sen i bloggen Hälsningar Soffie
