Lite vintips
Jag, som är lite kunnig när det gäller vin, har några tips som jag
tänkte dela med mig av.
Först och främst hur skiljer man mellan röda och vita viner:
Lättast skiljer man dessa båda vintyper från varandra om man skvalpar
ut en skvätt på en vit bordduk. Det vin, som lämnar en lila fläck
efter sig, är ett rödvin. Riktiga kännare kan på bara smaken avgöra
om vinet är vitt eller rött.
De vita vinerna smakar i regel ättika
medan de röda smakar stämpelfärg.
Man kan alltså genom att suga på en
vanlig kontorsstämpel och sedan jämföra smaken med ett vin, konstatera om detta är rött eller inte.
Till fiskrätter, såsom fiskbullar och matjessill föredrar de flesta
vitt vin,
medan man till kötträtter såsom falukorv och sylta bör ta ett rött vin.
Portvin är ett vin som man serverar i porten. Har man inte någon
port, kan man bjuda på det i trappuppgången eller i hissen.
När man serverar torra viner bör man se till att det inte är tvärdrag
eller att någon av gästerna råkar nysa, ty i sådana fall dammar vinet
omkring i lägenheten.
När man serverar ett torrt vin är det därför lämpligt att ha en
dammsugare i beredskap.
Om man själv ska bära hem sina flaskor från systembolaget gör man
klokt i att köpa ett lättvin, så man inte får för mycket att kånka på.
Till vilt bör man välja något vildvin, medan man till grillat och
annat vidbränt kött serverar brännvin.
Renstek sköljer man ner med renat..
Godmorgon!
Trevligt att få vintips så här på morron, hihi.
Hoppas du får en skön dag!
KRAM
Jo men tack för de du Soffie :-)
Ja, rödvin är ju nyttigt! Lite grand iaf. Och Portvinstå har man ju hört talas om :O!
Japp! Ingen konst att vara kunnig om viner bara man följer listan ovan! Ha dè
hejsan ... den där var kul givetvis funkar sunt förnuft i alla lägen .... hihi jag såg att du skule till Kreta om ett par veckor .. vart ska du ?? vi ska till Chania visseligen inte förrän v37,,,suck .....paradiset på jorden !!!
Oj nu vart man ju nästan sugen på att köpa ett rött vin:)
Hoppas du får en härlig dag!
haha smart sätt å skilja viner på.. haha har jag aldriiiig märkt:P
ja är tvärtemot jag, kan inte dansa i lågskor.måste ha klack :P
Det var en bra snabbkurs det där! :)
Tack så mycket.:-)
I natt har ja fått sova... sååå skönt.
Hoppas du har de gott idag ja har de bra trots allt. //Tess
God middag söta du..Allt bra med dig denna dag? här är det bra..men lita trött..skönt att itne behöva göra så mycket mer än slappa innan man sak jobba.krma
Men tack för dom....vad duktig du är på vin....jättebra tips.....kramen
Ja nu närmar sig din resa:)
Förstår att du nu längtar ännu mer dit .med detta väder vi har här just nu:)
Vin .. eller överhuvudet alkohol har jag slutat med:)
Jag blev sjuk för några år sedan och fick någon medicin efter det tyckte jag att det smakade lika bra med alkohol fritt:)Så även efter jag hade slutat med medicinen och blivit opererat . så försatta jag att låta bli alkoholen:)
ha en bra dag
kram
Ha ha! Tack för vintipsen. Ska lägga allt på minnet. :)
Hoppas allt är gott.
nu kan jag mera om vin =)
Haha,det var bra och är beredd att hålla med till 100%,själv dricker jag inte vin tycker det är riktigt äckligt,lite brännvin kan gå,ha så bra o kram,tack för komplimangen,
Ja du, det gäller att skilja på det där:-D
kramar/pialotta
fiin blogg och bilden på den här inlägget var också jätte fin är det ett tavla eller? =)
Hej och tack för omtanken..begravningar är alltid jobbiga :-)
Tack för vintipset!! :)
Ha det bra! Kram
Jaaa, den är så rolig. Fick den på mail förra veckan. var på vippen att göra ett inlägg om den jag med :-)
Hahaha! Den här var fööör bra!!
Haha, bra vinkunskaper där!
Tack för din omtanke! Och dessa fantastiska vintips jag har tydligen missuppfattat hela grejen med vin men nu har jag fått all fakta jag behöver. TACK
