soffie69 -

Oregano

...ska man visst käka för att inte bli smittad av magsjuka.

Det är smakämnet karvakrol i den främsta av alla pizzakryddor – oregano – som vid laboratorieförsök visat sig vara ett effektivt vapen mot norovirus. Ämnet finns även i olja från timjan och mejram, dock inte i samma höga halter.

Enligt en artikel publicerad i Journal of applied microbiology angriper ämnet de proteiner som bildar ett skyddande hölje runt viruset så att det blir känsligt för andra mediciner, som då enkelt kan slå ut viruset.

Just att det är andra ämnen som slutgiltigt dödar viruset talar enligt forskarna för att kräksjukeviruset inte kommer att kunna utveckla resistens mot karvakrol.

Kelly Bright som lett studien menar att karvakrol har potential att användas som ett slags rengöringsmedel i mat. Effekten var så tydlig att det talas om att ämnet också skulle kunna användas för att rengöra ytor. Hon betonar dock att det krävs mer forskning:

– Karvakrol angriper viruset på ett unikt sätt vilket gör det till en spännande kandidat att utforska vidare./lånat hos svd)

2014-02-15 @ 09:46:58 sjukdomar Permalink

Kommentarer

Postat av: Anonym

2014-02-15 @ 09:48:13

Postat av: Anita

Oregano är så gott :-)

2014-02-15 @ 10:07:00
URL: http://siliiins.blogg.se

Postat av: ansepanse

jag älskar oregano :) det är en så god krydda
ha en fin helg nu
kramar

2014-02-15 @ 11:02:01
URL: http://kinaguld.blogg.se

Postat av: Znogge

På tok för länge sedan jag åt pizza! Det inser jag nu. Men oregano använder jag ofta i matlagningen.

Kram

2014-02-15 @ 11:03:34
URL: http://znogge.wordpress.com/

Postat av: Susanne

Hörde det på nyheterna i går, så nu ska jag ha oregano på allt jag äter ;)

2014-02-15 @ 11:37:39
URL: http://mittlivsomsusanne.blogspot.se/

Postat av: mammakero

Det hade jag inte en aning om! Kul läsning!

2014-02-15 @ 11:39:40
URL: http://mammakero.blogg.se

Postat av: Inger Maryissa

Jätte-intressant information om Oregano och ämnet Karvakol...
ska hålla det i minnet...
kramar

2014-02-15 @ 15:13:15
URL: http://ingermaryissa.bloggo.nu/

Postat av: ✫ Fru Eriksson

Aha...
Tack för detta tips...

/Kram

2014-02-15 @ 16:39:00
URL: http://frunsblogg.blogspot.se/

Postat av: Susanne

Och jag som inte gillar oregano! Jag får nog tänka om.. :)

Kramisar

2014-02-15 @ 16:47:37
URL: http://beauty-beholder.bloggplatsen.se

Postat av: Susanne P

Hmmm...nu sitter jag och blir sugen på pizza... ;)

Kram och ha en goer lördag.

2014-02-15 @ 17:18:38
URL: http://www.susannep.blogspot.se

Postat av: ♥ Carina ♥

Vitpepparkorn ska visst också vara bra mot magsjuka. Det har testats på mitt jobb då vinterkräksjukor huserat. Funkar inte kan jag säga! :)
Kram

2014-02-15 @ 18:19:51
URL: http://cinacarina.blogspot.com

Postat av: Ama de casa

Oregano är alltså inte bara gott - det är bra för magen också :-)

2014-02-15 @ 19:23:52
URL: http://amacasa.wordpress.com

Postat av: Susan

Det känns som att jag skulle kunna LEVA på oregano när jag förstår att det kan mota bort magsjuka!

Kraaaam

2014-02-15 @ 21:13:23
URL: http://blomtoken.blogg.se

Postat av: Marie

Jaha men du ser, det visst jag inte =D

2014-02-15 @ 21:42:26
URL: http://myflowergirl.blogg.se

Postat av: Pernilla

Jag hörde något om det där. Jag använder ofta kryddan i köttfärsrätter med tomatsås och så. Undrar vilka mängder nan ska ha i sig?
/P

2014-02-15 @ 22:44:39
URL: http://dogladyn.blogg.se

Postat av: Linda / CandyGirl

perfekt.. då blir det mkt italiensk mat...

2014-02-15 @ 23:21:30
URL: http://www.candygirl.nu/

Postat av: ansepanse

Sv: visst är På spåret ett jättebra program och det är synd att det är slut för den här gången
hoppas att det är bra med dig
kramar

2014-02-16 @ 10:32:53
URL: http://kinaguld.blogg.se

Postat av: Ditte

Kanske bör man äta mer oregano...fast å andra sidan är jag aldrig magsjuk ;)

2014-02-16 @ 10:54:21
URL: http://yvonneeblogg.blogspot.com

Postat av: Marie-Louise Grimlund

Oregano är giftigt så det får man inte överskrida med för mycket- Undra på att det dödar virusbaciller.

Magsjuka är det värsta jag vet. Tror jag ska göra mig en pizzamacka, för min mage blev så konstig plötsligt.
Jag som knappt ätit något mer än tre kycklingköttbullar idag som kan orsakat det, men det åt jag i går också. De är så goda.Äter ju inte kött.

Tänkte på att Du till och med fick mig att läsa ett par böcker. Minns Du vilka det var.
Sommarhuset och varför gråter inte Emma.

Kram Mi

2014-05-19 @ 14:22:32
URL: http://parart222.blogspot.com/

Trackback